В Справочники\Объеты_учета нажать "Создать" - "Продукцию".
В ее свойствах на вкладке "Состав" можно задать список и количество материалов.
Открыть Документы/Товар/Производство,
заполнить название и количество продукции - список материалов будет заполнен автоматически.
При проведении документа будет вычислена себестоимость изделия,
материалы будут списаны, а продукция добавлена на склад.
В отчете "Товар" можно выбрать вариант представления данных "По операциям" и получить информацию о расходе материалов и производстве продукции за период.
(099) 213-89-85 
(068) 220-21-52 
pr-4@ukr.net 
pr-4@ukr.net